いただきますカンパニーからのお知らせ

【食育イベント報告②】とうきびもいじゃお♪

2022.12.18 食育事業

 とうきびもいじゃお♪ 


 実 施
 2022年8月21日(日) 9月4日(日) 10時~11時

 参加者  各回20組

 時 間  60分(挨拶、収穫体験&試食約40分)

今回は、8月と9月に実施した食育イベント「とうきびもいじゃお♪」の実施報告ブログです!🌽
今年度はとかち大平原交流センターの畑で2種のとうきびを育てていました。
(わくわくコーン、ゴールドラッシュ)
・8月には、わくわくコーン
・9月には、ゴールドラッシュ
をそれぞれ収穫しました。

わくわくコーンは、大きくて甘さの強いとうもろこし。そして収穫後も甘みが長くもつのが特徴的な品種です。
ゴールドラッシュは、粒一つ一つの大きさ、甘さ、ジューシーさ!!が大きな特徴の品種です。そして粒の皮が柔らかいのも大きな特徴です。

そして、どんなとうもろこしが実の詰まったものなのかのアドバイスをお伝えします。
「さきっちょまで固くて、丸みがあるやつを探してください!」
そんな解説をした後は、みんなが待っていた収穫体験と試食タイムです!!🌽

収穫体験はいたって簡単!!とうもろこしを下に向かって押して、最後に来るっとひねるだけ!
その時に茎を片手で支え、とうもろこしが収穫時に倒れないようにします。

収穫が終わったら、皮を剥いて答え合わせ!?実が詰まったのが収穫できたかな?

採れたてならではの味見!!生でかじってみると、、、フレッシュさがすごい!
まるでフルーツのような甘さとジューシーさ✨

塩を入れてゆでるとこれまた甘い!!
どちらの食べ方でも子供たちも大満足な体験になったのではないでしょうか?

とかち大平原交流センターでは、十勝在住の方々に向けてもっと十勝の農業のことを知ってもらうため、食育イベントを毎年実施しております!!
収穫を伴うものだけではなく、おもちゃカボチャでハロウィン飾りを作ったり、小麦を使ったリース作り等
クラフト系のイベントもあります!
詳しくはこちらから!

来年もとうもろこし🌽を畑で育てる予定です!
イベント開催の際は是非お越しください!

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